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研制较晚错过“十大名茶”评选

人气: 发表时间:2021-03-09 05:56

  上世纪70年代,扬州开始了地方名茶的研制。在当代茶圣吴觉农的弟子、扬州茶厂的冯金炜先生和扬州几家茶厂反复探索下,扬州名茶的研制终于告成,并起了一个富有扬州特色的名字“绿杨春”。它摘自描写扬州的名句“绿杨城郭”,绿杨表示扬州,“春”则表明主要产春茶。

  遗憾的是,“绿杨春”商标的产权一直没有明晰。研制小组的牵头单位,是扬州市农林部门牵头,3家国有茶场和2家集体茶厂参与研制。如何运作“绿杨春”?有人建议,注册“绿杨春”商标,成立绿杨春茶叶公司运作品牌,但遭到否决。就在争论不休的时候,某茶厂悄悄把商标注册了,这激起了公愤。经过协商,扬州林业站取回了商标所有权。

  专家介绍,绿杨春并不在中国十大名茶之列,这并非是因为绿杨春的品质不好,而是由于绿杨春的研制时间较晚,错过了中国十大名茶评选。记者查阅发现,中国十大名茶包括:西湖龙井、洞庭湖碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰、福建白毫银针、湖南君山银针、武夷岩茶、安溪铁观音、庐山云雾,绿杨春并不在其列。

  中华老字号扬州绿杨春茶叶店负责人高山介绍,在建国初,国家只组织过一次全国范围的名茶评选,最终评选出了中国十大名茶,遗憾的是,当时扬州绿杨春还未开始研制。“如果再次评选,以绿杨春的品质,肯定能够入围中国十大名茶。”

  高山告诉记者,在中国茶叶流通协会近年来举办的多次茶叶评比中,绿杨春每次参评都成绩不俗。除了色、香、味、形等指标外,绿杨春茶叶的内含物(多糖、茶多酚、氨基酸等营养物质)的含量排名十分靠前。业内人士一致认为,绿杨春在全国的综合排名,目前仅次于龙井和碧螺春。

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