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江苏少量春茶已上市 价格比去年上涨15%左右

人气: 发表时间:2020-11-16 10:22

  清明节快到了,爱喝茶的人都惦记着喝上一口“明前茶”。最近几天,江苏气候温和,阳光明媚,今天也迎来了24节气中的春分。江苏省今年的明前茶采摘情况如何?市场上明前茶的售价和往年比有没有变化呢?记者对此进行了探访。

  童济霞和庄稼打了一辈子交,道采摘茶叶还是头一回。经过当地农业部门培训后,童济霞很快上手,一早就来到南京浦口石桥茶场采摘茶叶。

  采茶工童济霞:“芽子要采嫩头,就用手掰,不能掐。掐不卫生,而且把水分掐掉了,达不到标准。”

  由于是新手,童济霞忙碌了半天,才采摘了2000个左右的芽头,按照要求近4万个芽头才能炒制一斤新茶,一个采茶工,采一天鲜芽才能炒一两新茶。目前,这个茶场3000多亩的浦桥玉剑嫩芽已经迎来采摘期。而就在十天前,茶场负责人老张还在为采茶工短缺而发愁。

  南京市浦口区星甸街道石桥茶场负责人张宴志:“我们一年主要是靠一季春茶,春茶的采摘期如果受疫情影响,没有人来采摘的话,我们一年春季收益将全部泡汤。”

  在了解到茶场的实际困难后,星甸街道主动介入,组织协调当地和苏皖交界地的闲置劳动力,在对采茶工做好健康登记和防疫措施后,走进地头、对他们进行技术培训。

  南京市浦口区星甸街道农业服务中心副主任郭成兵说:“我们对茶场和新手采茶工进行培训,现场指导。且人员的距离要分、进场都要测体温,收工的时候再检查一遍,让他们安全有序地回去。”

  经过协调,200名采茶工陆续进场,采下的新茶开始炒制,老张悬着的心终于落地了。

  南京市浦口区星甸街道石桥茶场负责人张宴志说:“街道和村里面一直在和我们联系,引导我们复工。在复工过程中,提供相关的服务和便利,都非常顺畅。”

  记者从南京市农业农村局了解到,这两天,高淳、江宁等多家茶场也都开始采摘,目前,全市80%以上的雨花茶企业已经复工复产,月底大量的明前茶将会上市。

  在苏州洞庭山碧螺春茶的主产区东山,当地茶农正忙着采摘。据了解,今年碧螺春产区气温较高、雨水充沛,春茶生长的温湿度条件适宜。但受疫情影响,外来采茶工人短缺,预计今年产量较往年下降20%,洞庭山碧螺春茶产量约100吨左右。

  苏州市吴中区东山镇茶农朱枫说:“”我们往年都会请外来的采茶工,今年请不到 ,只能请家里的亲朋好友一起采摘, 所以今年的产量会比往年有所下降, 价格可能会有所上浮。

  往年每逢上市高峰期,都需要上万名采茶工人,为了解决人手短缺等问题,目前当地政府也在积极与采茶工输出地联系,组织工人返岗复工。

  那么,目前明前茶的上市情况如何?价格和往年比有何变化呢?今天上午,记者也在南京进行了探访。在建邺区正大茶城,不少经营户还没有收到明前茶的货源。只有部分店铺里,工人正在忙着分装新茶。店主表示,目前销售的明前茶基本上是浙江的龙井、苏州的碧螺春、和少量的南京雨花茶,受疫情影响,现阶段很少有人来店里购买。

  南京正大茶城经营户林惠銮:“现在要茶的都是老客户,老客户不到店里来,我们都是寄出去,大量都是物流快递。”

  在建邺区海峡茶城,也只有少量的明前茶上市,由于采摘量少,新茶价格较往年相比上涨了15%左右。

  南京海峡茶城经营户赵勇说:“有些老客户想尝鲜,我们就寄过去。目前,龙井上市的比较少,价格在7000-8000一斤,碧螺春3600到4800元一斤的,现在雨花茶也没有大量的上市,南京产的雨花茶也是少量的采摘,目前南京的雨花茶售价也在6000以上。”

  店主表示,往年南京人比较喜欢喝雨花、碧螺春和白茶,而这些春茶大量上市预计还要到三月底,届时价格也会有所调整,喜欢喝茶的人不妨再等一等。

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